National Trust: Recetas favoritas: Recetas deliciosas y conmovedoras del National Trust

Opiniones de los lectores

El libro ha recibido críticas positivas, y los usuarios han disfrutado con sus recetas únicas y su presentación. Se considera una buena opción de regalo y es elogiado por sus recetas fáciles de seguir y su atractivo diseño, que evoca buenos recuerdos a algunos usuarios.

Recetas únicas, atractivo diseño de tapa dura, bonitas ilustraciones, instrucciones fáciles de seguir, adecuado para varios niveles de habilidad, bien recibido como regalo.

No se señalaron posibles inconvenientes del libro.

(basado en 7 opiniones de lectores)

Título original:

National Trust: Favourite Recipes: Delicious, Heartwarming Recipes from the National Trust

Contenido del libro:

80 recetas de comida casera que le alegrarán el día. De los cafés del National Trust.

Comidas que le alegrarán el día.

Las cafeterías del National Trust son una institución británica de la que disfrutan los millones de personas que visitan cada año sus casas y lugares históricos. Para algunos, una parada en la cafetería es un extra; para otros, es el evento principal. En cualquier caso, promete comida deliciosa y abundante con el sabor de la mejor cocina casera.

Este libro contiene más de 80 recetas. Entrantes, platos principales, ensaladas, postres... todo lo que necesita. Las recetas incluyen: sopa de setas silvestres y cebada; pastel de pollo, puerro y estragón; risotto de verduras de primavera; pasta de salchichas e hinojo con espinacas; crumble de manzana y ciruelas especiado; tarta de queso con ruibarbo y jengibre.

No se trata sólo de los platos clásicos y favoritos, sino también de nuevas variantes, ya sean ingredientes poco habituales (por ejemplo, brotes de limón y tomillo; huevo escocés de guisantes y menta) u opciones vegetarianas y veganas (chili sin carne; empanada vegana; tarta vegana de chocolate y caramelo). Las recetas destacan la estacionalidad y la sostenibilidad, ya que los cafés del National Trust están a la vanguardia en ambos ámbitos.