Nanotecnologías en la alimentación y la agricultura

Título original:

Nanotechnologies in Food and Agriculture

Contenido del libro:

Nanotecnología en la industria alimentaria. - Papel estratégico de la nanotecnología en los fertilizantes: Potenciales y Limitaciones.

- Nanofertilizantes para una fertilización equilibrada en la agricultura sostenible. - Nanofertilizantes y sus sistemas inteligentes de administración. - Nanopesticidas.

- Estrategias nanobiotecnológicas para la administración de antimicrobianos en la agricultura y la alimentación.

- Nanodesarrollos para aplicaciones de envasado y etiquetado de alimentos. - Papel estratégico de los nanobiosensores en la alimentación: ventajas y obstáculos.

- Nanotecnologías emergentes en agricultura: Papel de los nanotransportadores en la administración de NO. - Transferencia genética en plantas: Papel de la nanotecnología. - Perspectivas de los nanocompuestos para la liberación lenta y controlada de fertilizantes.

- Nuevas tecnologías para el control de la salud animal y la producción lechera: Perspectivas de la nanotecnología. - Biotratamiento nanotecnológico de aguas residuales agrícolas. - Absorción y acumulación de nanomateriales artificiales y su fitotoxicidad para los cultivos agrícolas.

- Ecotoxicología de las nanopartículas. - Nanopartículas en las cadenas alimentarias.

- Aspectos normativos del uso de nanotecnologías en la agricultura. - Aceptación de la nanotecnología agroalimentaria por los consumidores: problemas y desafíos.