My Beer Year: Adventures with Hop Farmers, Craft Brewers, Chefs, Beer Sommeliers, and Fanatical Drinkers as a Beer Master in Trainin

Puntuación:   (4,6 de 5)

My Beer Year: Adventures with Hop Farmers, Craft Brewers, Chefs, Beer Sommeliers, and Fanatical Drinkers as a Beer Master in Trainin (Lucy Burningham)

Opiniones de los lectores

Resumen:

Mi año cervecero de Lucy Burningham es un libro de memorias y educación cervecera que explora el viaje de la autora para convertirse en Cicerone Certificada. La narración combina anécdotas personales, conocimientos sobre la cultura cervecera y contenidos informativos sobre la industria de la cerveza artesanal. Aunque muchos lectores aplauden su atractiva narración y su carácter informativo, algunos expresan su descontento por el hecho de que se centre más en el viaje personal del autor que en los conocimientos técnicos sobre la cerveza.

Ventajas:

El libro se describe como divertido, de ritmo rápido y repleto de información sobre la cerveza, atractivo tanto para los novatos como para los aficionados a la cerveza artesanal. Los lectores aprecian el atractivo estilo de Burningham y su capacidad para transmitir la emoción de explorar el mundo de la cerveza. A muchos les han parecido significativas las anécdotas y les ha gustado el tono coloquial, y algunos han señalado que ayuda a desmitificar el mundo de la cerveza artesana.

Desventajas:

Los detractores del libro argumentan que carece de profundidad en la educación técnica de la cerveza y a menudo se desvía hacia la autoindulgencia, centrándose más en las experiencias personales de la autora en lugar de proporcionar un contenido sustancial de la cerveza. Algunos lectores encontraron algunas anécdotas dispersas o faltas de detalle, mientras que otros opinaron que la inclusión de reflexiones personales restaba importancia al tema central de la cerveza.

(basado en 26 opiniones de lectores)

Contenido del libro:

Una nota de amor a la cerveza: apreciar la historia, la artesanía y el sabor de la cerveza artesanal contada por una mujer que aspira a convertirse en experta en cerveza.

Como periodista espoleada por la curiosidad y la sed, Lucy Burningham se dedicó a escribir sobre la cerveza artesanal, viajando a granjas de lúpulo, asistiendo a fiestas de degustación de cervezas poco comunes y visitando tantos bares, cervecerías y festivales como le era posible. Con esto como introducción, Lucy decidió llevar su relación con la cerveza al siguiente nivel: convertirse en una experta cervecera certificada.

Mientras Lucy estudia y bebe a sorbos hasta convertirse en Cicerone Certificada, conoce a un ecléctico elenco de personajes, entre los que se encuentran cerveceros, cultivadores de lúpulo, sumilleres de cerveza, propietarios de bares y bebedores de cerveza fanáticos. Su viaje por el mundo de la cerveza es a la vez educativo, social y personal, como debería ser disfrutar de una buena cerveza.

Otros datos del libro:

ISBN:9781611802719
Autor:
Editorial:
Encuadernación:Tapa blanda
Año de publicación:2016
Número de páginas:288

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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)