Mxico Sano

Contenido del libro:

México Sano tiene como objetivo compartir recetas saludables, deliciosas, prácticas, balanceadas y nutritivas, creadas por el Chef P a Quintana, utilizando ingredientes orgánicos mexicanos de la más alta calidad.

Debido a los amplios años de estudio y experiencia de P a queremos demostrar que no toda la comida sabrosa engorda y que no todos los alimentos que nos gustan y disfrutamos son dañinos, al contrario, es posible crear platillos deliciosos y nutritivos.

A la hora de preparar un plato es fundamental conocer la calidad de los ingredientes que estamos utilizando, ya que su naturaleza determina, en gran parte, su salubridad. De ahí la importancia de utilizar productos frescos, ecológicos y de confianza.

Hoy en día, debemos prestar especial atención a lo que comemos, ya que una dieta equilibrada se traduce en años con una mejor calidad de vida. El propósito de este libro es llegar a todas las personas interesadas en su salud y bienestar, así como a aquellas que aún no son conscientes de la importancia de una dieta equilibrada, y demostrar la trascendencia de los ingredientes ecológicos para que se conviertan en un estilo de vida beneficioso para todos.

Fotografía de MIke Paz Y Puente.