Modern Potluck: Beautiful Food to Share: Un libro de cocina

Opiniones de los lectores

El libro «Modern Potluck», de Kristin Donnelly, ha recibido críticas dispares. Muchos usuarios aprecian las recetas innovadoras y únicas adecuadas para las comidas en grupo, y celebran el enfoque del libro sobre la cocina para reuniones, al tiempo que hace hincapié en la diversión y el sabor. Sin embargo, algunos opinan que las recetas son demasiado exóticas para las reuniones habituales, y hay quejas sobre la calidad de la encuadernación y el tamaño de la letra, que dificultan su uso.

⬤ Recetas innovadoras y divertidas
⬤ estupendas para comidas en grupo y reuniones
⬤ incluye consejos útiles para transportar la comida
⬤ una mezcla de opciones vegetarianas y con carne
⬤ consejos claros para cocineros principiantes
⬤ bellas ilustraciones.

⬤ Algunas recetas se consideran demasiado exóticas para las preferencias generales
⬤ encuadernación de baja calidad y letra pequeña en el libro
⬤ puede que no sea lo suficientemente completo
⬤ algunas recetas requieren mucho trabajo e incluyen ingredientes difíciles de encontrar.

(basado en 51 opiniones de lectores)

Título original:

Modern Potluck: Beautiful Food to Share: A Cookbook

Contenido del libro:

Modern Potluck es un libro de cocina y una guía para los amantes de la cocina de hoy en día que ofrece platos dignos de Instagram repletos de sabores emocionantes y atrevidos.

Estas 100 recetas listas para preparar son perfectas para una multitud y se adaptan a las preferencias carnívoras, sin gluten, sin lácteos, vegetarianas y veganas con elegancia. Con hermosas fotografías en color y mucha información práctica, como por ejemplo cómo empaquetar los alimentos para viajar, Modern Potluck es el libro definitivo para reunir a amigos y familiares en torno a una comida abundante y deliciosa.

- Epicurious: Los mejores libros de cocina de 2016.

- Resumen de libros de cocina navideños del New York Times.