Modelos Comer: Más de 100 recetas para comer hasta estar guapa y sana

Opiniones de los lectores

Models Do Eat, de Jill de Jong, presenta una visión refrescante de la alimentación sana, defendiendo que se puede mantener un peso saludable sin pasar hambre. El libro presenta historias personales y recetas de varias modelos, haciendo hincapié en la importancia de las comidas nutritivas y satisfactorias. Aunque los capítulos iniciales son informativos, la organización de las recetas y la diversidad de la creatividad de los platos fueron puntos de discordia entre los lectores.

El libro ha sido elogiado por su mensaje positivo sobre salud y nutrición, sus recetas fáciles de seguir, sus bellas fotografías y la inclusión de diversos estilos dietéticos de distintas modelos. Muchos lectores consideraron beneficioso el enfoque en ingredientes reales y sanos, la sencillez en la preparación y los temas culinarios agradables. El libro también sirve de inspiración para llevar una vida más sana.

Entre las críticas cabe citar la falta de información nutricional de las recetas, el carácter demasiado simplista o genérico de algunas de ellas y la estructura organizativa del libro por modelos y no por tipos de alimentos, que lo hace menos fácil de utilizar. Se comenta la necesidad de variaciones más interesantes en las recetas, ya que algunos platos resultan insípidos o predecibles.

(basado en 54 opiniones de lectores)

Título original:

Models Do Eat: More Than 100 Recipes for Eating Your Way to a Beautiful, Healthy You

Contenido del libro:

Ponerse en forma y tener el cuerpo que deseas no significa renunciar a la comida deliciosa.

"Por eso Jill de Jong, modelo de fitness y entrenadora personal que dio cuerpo en la vida real al icono de las aventuras de videojuegos Lara Croft, y nueve de sus compañeras modelos se han reunido para compartir sus filosofías alimentarias, su experiencia y sus recetas favoritas: sus secretos para sentirse sanas y tener un aspecto estupendo.

Las modelos sí comen es más que un simple libro de cocina: te invita a pensar de forma crítica sobre la nutrición y a tomar mejores decisiones para ti. Si ha intentado perder algunos kilos privándose de comida, sabe lo miserable y perjudicial que puede ser. Este equipo de mujeres inspiradoras se dedica a ayudarte a tomar las decisiones más saludables posibles para tu cuerpo. A estas modelos les encanta comer y comen mucho. Con enfoques que van desde la alimentación paleo y sin gluten hasta el vegetarianismo y el veganismo, y todo lo que hay en medio, Models Do Eat es la prueba de que no hay una única forma "correcta" de comer bien y sentirse guapa.

En su interior descubrirás más de 100 recetas deliciosas y saludables que promueven la energía, una piel radiante, un pelo brillante y la pérdida de peso, entre las que se incluyen Tazas de desayuno mediterráneo, Magdalenas de matcha sin gluten Endless Energy, Tacos de setas saludables, Patatas fritas con batata y albahaca y coco, Estofado de bisonte y caldo de huesos, Coliflor carbonizada con pimientos y huevo, Barritas de tarta de queso crudiveganas y mucho más. Estas comidas pondrán en marcha su propio camino único para verse y sentirse como su mejor yo.

Además de sus recomendaciones de recetas, obtendrá historias personales y puntos de vista de:

- Taylor Walker Sinning (modelo de Under Armour con un máster en educación física)

- Courtney James (entrenadora de salud certificada y imagen de Aerie y American Eagle)

- Lauren Williams (entrenadora personal y modelo de fitness para Nike, Athleta, Target y Women's Health )

- Colleen Baxter (practicante de medicina funcional que ha desfilado para Oscar de la Renta y posado para Vogue )

- Adela Capova (nutricionista integral que ha aparecido en Elle, Harper's Bazaar y GQ )

- Liana Werner-Gray (Miss Tierra Australia y autora de los bestsellers La dieta de la Tierra y Recetas en 10 minutos)

- Summer Rayne Oakes (nutricionista holística certificada que aparece en el selecto Calendario Pirelli)

- Nikki Sharp (naturópata, experta en alimentos crudos y rostro habitual en Access Hollywood y ¡Extra! TV )

- Sarah DeAnna (autora del bestseller Supermodel You )

Cualquiera puede comer como una modelo y cosechar los beneficios, por dentro y por fuera. Las modelos sí comen te enseña cómo.