Mocktails

Opiniones de los lectores

Este libro es elogiado por su bella presentación, sus fotografías de alta calidad y una variedad de recetas de cócteles que se adaptan a los no bebedores y a los que buscan opciones sin alcohol. Aunque a muchos usuarios les gusta el sabor y la elegancia del libro, algunos expresan su preocupación por los ingredientes difíciles de encontrar, la complejidad de algunas recetas y los problemas ocasionales de formato.

⬤ Bonito diseño e imágenes de alta calidad
⬤ recetas de cócteles deliciosas y únicas
⬤ bueno para los no bebedores
⬤ incluye recetas de siropes simples y purés
⬤ fácil de seguir en su mayor parte
⬤ ofrece una variedad de sabores y opciones
⬤ fomenta estilos de vida más saludables.

⬤ Muchas recetas requieren ingredientes poco comunes o difíciles de encontrar
⬤ algunos problemas de formato con las instrucciones
⬤ algunas bebidas pueden ser demasiado complejas o dulces
⬤ uso limitado debido a la disponibilidad de ingredientes
⬤ no todas las recetas se consideran accesibles.

(basado en 37 opiniones de lectores)

Contenido del libro:

Una colección de más de 80 bebidas elegantes y coloridas tan atractivas visualmente y tan sabrosas como los cócteles, pero sin alcohol. Desde brebajes cítricos a especialidades de temporada, estos ingeniosos cócteles falsos se mantendrán en el paladar y destacarán en cualquier fiesta. Cócteles chic sin alcohol.

Este libro de cocina visual presenta fabulosos cócteles simulados para satisfacer cualquier gusto, ocasión o estación. Las más de 80 bebidas se basan en frutas, hierbas, especias y siropes (ingredientes frescos y sabores brillantes como jengibre, cítricos, cúrcuma, bayas, hibisco, caqui, coco, menta y matcha) y abarcan desde opciones refrescantes como refrescos, spritzes y zumos hasta ponches, ponches calientes y tés.

Aprenda los componentes básicos para elaborar una bebida perfecta, desde las herramientas esenciales -incluidos los agitadores y coladores que se encuentran en cualquier bar casero- hasta los siropes sencillos, arbustos, purés, azúcares y sales únicos y personalizables hechos a partir de recetas. Una guía visual de las necesidades de los mocktails destila los componentes clave que hay que elegir para crear una bebida estelar: la base; algo de dulzor; frutas y verduras; hierbas y flores frescas; ácido; especias y flores secas; tés y café; guarniciones y hielo. Las hermosas fotografías en color muestran los ingredientes y elementos de cada bebida, junto con el delicioso brebaje final.

Recetas de muestra:

Lichi-tini.

Spritz de piña y menta.

Daiquiri tailandés.

Burbujeante de lavanda.

Vera de cereza.

Cucumber Elderflower Fizz.

Blueberry Cardamom Smash.

Sumac Sour.

Granizado de hibisco y lima.

Rejuvenecedor de coco y cúrcuma.

Creamsicle de naranja sanguina.

Chai de cúrcuma, manzana y jengibre.

Nog de caqui.

Sidra de granada, manzana y especias.