Mochila Gourmet: Good Hot Grupb

Opiniones de los lectores

El libro es muy apreciado por sus prácticas y sabrosas recetas de comidas para mochileros, en particular las que implican deshidratación. Muchos usuarios aprecian la variedad y facilidad de preparación, y varios lo califican de gran recurso para excursionistas y kayakistas. Sin embargo, algunos críticos expresaron su preocupación por la falta de nuevas recetas en la última edición y la ausencia de información sobre la duración segura de las comidas deshidratadas.

⬤ Recetas sabrosas y prácticas, sobre todo para la deshidratación.
⬤ Añade más opciones de comidas en comparación con la primera edición.
⬤ Considerado un gran recurso para mochileros, campistas y preparación para emergencias.
⬤ Ayuda a ahorrar dinero en comparación con las comidas liofilizadas comerciales.
⬤ Los usuarios aprecian la facilidad de preparación y limpieza.

⬤ Algunas recetas se consideran anticuadas o no atractivas para todos (por ejemplo, la dependencia del tofu y la TVP).
⬤ No hay orientación sobre los tiempos de conservación seguros de las comidas deshidratadas.
⬤ Muchas recetas alimentan a cuatro personas, lo que puede no ser adecuado para mochileros solitarios.
⬤ Algunos usuarios consideraron que el libro no satisfacía sus expectativas o necesidades, en particular los que tenían la primera edición.

(basado en 45 opiniones de lectores)

Título original:

Backpack Gourmet: Good Hot Grupb

Contenido del libro:

Mejora tu experiencia como mochilero preparando las deliciosas y saludables comidas y tentempiés deshidratados en casa que aparecen en este libro.

Fáciles de rehidratar en el campamento y más ligeros que cargar con ingredientes y combustible extra, estos alimentos son perfectos para mochileros. Actualizado con 20 nuevas recetas, incluyendo lasaña de sésamo, sopa de col rellena, especial San Antonio y chili Cincinnati para mochileros, esta nueva edición también contiene la información más actualizada sobre deshidratadores y hornillos, purificación de agua y almacenamiento de alimentos, convirtiéndolo en el manual perfecto para una nutritiva -y deliciosa- comida en el camino.

- Más de 180 recetas de guisos, pastas, sopas, estofados, sopas de pescado, alubias, pilafs, frutos secos, mezclas de frutos secos, barritas y galletas- Consejos para secar los alimentos en un deshidratador o en el horno- Incluye recetas vegetarianas y bajas en grasas- Recetas tan sabrosas que también las harás en casa.