Minimalist Baker's Everyday Cooking: 101 recetas fáciles y deliciosas a base de plantas y sin gluten.

Opiniones de los lectores

Las reseñas del libro de cocina de Dana Shultz, The Minimalist Baker's Everyday Cooking, elogian en general sus recetas deliciosas y accesibles que se adaptan tanto a dietas veganas como no veganas. Muchos críticos aprecian el bonito diseño del libro, las instrucciones fáciles de seguir y la variedad de platos que ofrece. Sin embargo, hay algunas críticas relacionadas con el uso de un alto contenido de azúcar, el tamaño de la fuente y ciertas recetas que no cumplieron las expectativas.

⬤ Bonita presentación y embalaje.
⬤ Recetas diversas e interesantes que satisfacen varias preferencias dietéticas.
⬤ Instrucciones fáciles de seguir con un diseño útil y listas de despensa.
⬤ Las recetas son en su mayoría rápidas de preparar, a menudo en menos de 30 minutos.
⬤ Incluye información nutricional y consejos.
⬤ Impresionantes fotografías de alimentos que inspiran a cocinar.
⬤ Adecuado tanto para veganos como para quienes no lo son.

⬤ Algunas recetas contienen un alto contenido de azúcar, incluidos los platos salados.
⬤ Las recetas pueden requerir más tiempo del indicado en los tiempos de preparación y cocción.
⬤ A algunos usuarios no les salieron bien algunas recetas.
⬤ El tamaño de la letra es pequeño y difícil de leer para algunos usuarios, lo que provoca frustración.
⬤ Algunos usuarios opinan que el recetario incluye demasiados ingredientes y aceites refinados.

(basado en 845 opiniones de lectores)

Título original:

Minimalist Baker's Everyday Cooking: 101 Entirely Plant-Based, Mostly Gluten-Free, Easy and Delicious Recipes

Contenido del libro:

El esperado libro de cocina del popularísimo blog de cocina Minimalist Baker, con 101 recetas veganas sencillas y totalmente nuevas que requieren 10 ingredientes o menos, 1 bol o 1 olla, o 30 minutos o menos de preparación.

Dana Shultz fundó el blog Minimalist Baker en 2012 para compartir su pasión por la cocina sencilla y rápidamente se ganó un devoto seguimiento en todo el mundo. Ahora, en este esperado primer libro de cocina, Dana comparte 101 recetas vibrantes y sencillas totalmente vegetales, la mayoría sin gluten y 100% deliciosas. Repleto de magníficas fotografías, este práctico pero inspirador libro de cocina incluye:

- Recetas que requieren 10 ingredientes o menos, que se pueden hacer en un bol o que se preparan en 30 minutos o menos.

- Deliciosas opciones para entrantes sustanciosos, guarniciones fáciles, desayunos nutritivos y postres decadentes, todo sobre la mesa en un santiamén.

- Consejos esenciales para la despensa y el menaje.

- Recetas fáciles de seguir, paso a paso, con medidas estándar y métricas de los ingredientes.

Minimalist Baker's Everyday Cooking es una forma de cocinar sin complicaciones para todos los amantes de la comida deliciosa y saludable. 
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