Mijo y ¿Qué Más? El contexto más amplio de la adopción del cultivo del mijo en Europa

Título original:

Millet and What Else?: The Wider Context of the Adoption of Millet Cultivation in Europe

Contenido del libro:

El mijo común (Panicum miliaceum) es un cereal originario de Asia oriental que se trasladó a Europa, donde se introdujo a mediados del segundo milenio a.C., en plena Edad de Bronce. Arqueobotánicos del Centro de Investigación Colaborativa 1266, apoyados por numerosos colegas, llevaron a cabo un programa a gran escala de datación por radiocarbono de granos de mijo de la Europa prehistórica. Descubrieron que la difusión de este cultivo en el continente se produjo rápidamente, extendiéndose a lo largo y ancho.

Qué sabemos sobre la (pre)historia de este cultivo en Europa? El taller organizado por el CRC 1266 en la Universidad de Kiel en 2019 fomentó el debate sobre las circunstancias y consecuencias del cultivo temprano del mijo espinoso en Europa. Este libro reúne muchas de las ponencias del taller y refleja los diversos temas y áreas de investigación tratados. Las contribuciones nos informan sobre la gama de plantas cultivadas y recolectadas de la época anterior y posterior al inicio del cultivo del mijo en Europa; presentan el entorno cultural en el que llegó el mijo; discuten las posibles razones que impulsaron la aceptación de esta innovación; y reconstruyen los posibles usos del mijo y los métodos de su cultivo, procesamiento y almacenamiento. No sólo se representa la economía vegetal, sino también la animal, ya que el mijo se cultivaba y se cultiva tanto para el hombre como para los animales. Las técnicas utilizadas para rastrear arqueológicamente el mijo se desarrollan o mejoran continuamente, y este libro describe la aplicación de algunas de ellas.

Esta amplia recopilación de trabajos añade otra capa a la imagen dinámica de la Edad del Bronce y del continente interconectado. También ilustra la complejidad de la investigación sobre la difusión de las innovaciones agrícolas.