Mi cocina sin gluten - Comidas fáciles que echas de menos

Opiniones de los lectores

En general, el libro es bien recibido por sus accesibles y sabrosas recetas sin gluten, lo que lo convierte en un valioso recurso para quienes padecen intolerancia al gluten e incluso para quienes no la padecen. Aunque la mayoría de los usuarios aprecian la maquetación, los ingredientes y la facilidad de uso, hay algunas críticas relativas a la falta de información específica.

Está bien maquetado, con fotos tentadoras, recetas fáciles de seguir, los ingredientes son fáciles de encontrar, es adecuado para familias con intolerancias al gluten, ofrece una gran variedad de platos sabrosos y, en general, es recomendable para cualquier persona a la que le guste la buena comida.

Algunos usuarios consideraron que el libro no respondía a sus expectativas específicas y señalaron la falta de detalles sobre la elección de la harina.

(basado en 9 opiniones de lectores)

Título original:

My Gluten-free Kitchen - Meals You Miss Made Easy

Contenido del libro:

En este libro, el chef Gearoid Lynch comparte sus recetas infalibles, sabrosas y sin gluten, aptas para toda la familia.