Mezcal and Tequila Cocktails: Una colección de cócteles con mezcal y tequila

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Título original:

Mezcal and Tequila Cocktails: A Collection of Mezcal and Tequila Cocktails

Contenido del libro:

Mezcal and Tequila Cocktails es una sugerente colección de más de 60 recetas de cócteles a base de mezcal y tequila.

¿Qué sabe sobre el mezcal? Quizá sepa que el tequila es un tipo de mezcal, o que el mezcal se elabora artesanalmente con mayor intensidad que casi cualquier otra bebida espirituosa, lo que lo convierte en una auténtica bebida de la granja a la mesa. Este libro le convertirá en un experto en la bebida antes de que haya un bar de mezcal en cada esquina de la ciudad. Si la década de 2010 fue la de los cócteles artesanales de absenta, la de 2020 será sin duda la del agave.

Con una elegante tapa dura de papel de plata y más de 40 magníficas fotografías, este recetario presenta más de 60 recetas de cócteles artesanales elaborados con esta bebida espirituosa hasta ahora difícil de encontrar, como por ejemplo:

⬤ Mezcal Negroni.

⬤ La Flor de Cactus.

⬤ Mezcalita.

⬤ Oaxaca Old Fashioned.

⬤ Killer Bee.

⬤ Marrakech Express.

Además, recetas sencillas de magníficos ingredientes para cócteles artesanales, desde siropes hasta guarniciones. Aunque no es tan omnipresente como el vodka o el whisky, el mezcal es muy fácil de trabajar, ya que su sabor combina a la perfección con muchos ingredientes. Mezcal Cocktails comparte la rica y fascinante historia del mezcal y el tequila, a la vez que convierte el mezcal en un elemento básico de tu bar casero.