Metabolitos secundarios: propiedades bioactivas y aplicaciones terapéuticas

Título original:

Secondary Metabolites: Bioactive Properties and Therapeutic Applications

Contenido del libro:

Los metabolitos secundarios son un grupo heterogéneo de productos metabólicos naturales que no intervienen directamente en el crecimiento y desarrollo normales ni en la reproducción de un organismo.

Pueden ser producidos por cualquier forma de vida, como bacterias, hongos, animales o plantas. Los metabolitos secundarios son responsables de mediar en las interacciones ecológicas, lo que puede beneficiar al organismo al aumentar su capacidad de supervivencia o su fertilidad.

Se clasifican en cinco clases principales según su estructura, función y biosíntesis. Se trata de los terpenoides y esteroides, las sustancias derivadas de los ácidos grasos y los policétidos, los alcaloides, los polipéptidos no ribosomales y los cofactores enzimáticos. Los metabolitos secundarios tienen diversas aplicaciones médicas por sus propiedades inmunosupresoras, antitumorales, antiprotozoarias, antihelmínticas, antivíricas y antienvejecimiento.

Este libro dilucida los conceptos y modelos innovadores en torno a los desarrollos prospectivos con respecto a los metabolitos secundarios, sus propiedades bioactivas y aplicaciones terapéuticas. Se han incluido varias investigaciones recientes para mantener a los lectores al día de los últimos conceptos en esta área de estudio.