Meena no puede esperar

Meena no puede esperar (Farida Zaman)

Título original:

Meena Can't Wait

Contenido del libro:

Meena está emocionada porque hoy va a casa de Nanu a tomar el té y comer golosinas.

Cuando Meena llega allí, está lista para empezar... pero su nanu le dice que aún no es hora. Hoy van a tomar un té bengalí muy especial llamado doodh cha, y van a prepararlo juntas.

Primero, recogen algunos ingredientes del huerto. Luego se dirigen al interior para prepararlo. A Meena le rugen las tripas al oler las samosas y la tarta de especias recién horneadas de su abuela, pero ayuda a machacar el cardamomo y los clavos y aprende cuándo hay que añadir la leche, el azúcar y el té. Mientras esperan a que el doodh cha esté listo, Nanu comparte recuerdos de su pasado en Bangladesh mientras miran fotos antiguas, pintan cuadros y ponen la mesa. Y cuando por fin el doodh cha está listo, es tan delicioso como Nanu había prometido. Nanu tenía razón: "Siempre sabe mejor cuando lo hacemos juntos".

En este libro, inspirado en las propias visitas de la autora Farida Zaman a su abuela, se incluye la receta familiar de doodh cha de Farida.

Otros datos del libro:

ISBN:9781459836396
Autor:
Editorial:
Idioma:inglés
Encuadernación:Tapa dura

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Última modificación: 2024.10.17 08:50 (GMT+2)