Mediterráneo: Recetas naturalmente nutritivas de la dieta más sana del mundo

Opiniones de los lectores

Este libro de cocina sobre la dieta mediterránea presenta una variedad de recetas deliciosas y sencillas, centradas en ingredientes sanos y frescos. Aunque es visualmente atractivo y ofrece técnicas de cocina informativas, varios usuarios han señalado problemas con la claridad de la impresión y el uso de medidas métricas.

El libro ofrece métodos de cocción detallados, recetas saludables y bellas fotografías. Muchas recetas son fáciles de preparar con ingredientes accesibles, mostrando la sencillez y los sabores de la cocina mediterránea. Fomenta la alimentación consciente y contiene abundante información sobre los beneficios para la salud y los orígenes de la dieta mediterránea.

Algunas recetas utilizan medidas métricas, lo que puede suponer un reto para quienes estén acostumbrados a las unidades imperiales. Se critica la calidad de la impresión por ser difícil de leer, especialmente en algunas secciones. Algunos ingredientes pueden resultar difíciles de encontrar para algunos usuarios, y no todas las recetas van acompañadas de fotografías.

(basado en 57 opiniones de lectores)

Título original:

Mediterranean: Naturally Nutritious Recipes from the World's Healthiest Diet

Contenido del libro:

Comer sano nunca ha sido tan fácil como con el nuevo libro de Susie Theodorou, Mediterráneo.

Susie explica que la dieta mediterránea es una elección de estilo de vida y un modelo de alimentación basado en la vida rural, donde la gente solía comer lo que cultivaba y disfrutarlo en comunidad.