Medicina fuerte

Opiniones de los lectores

El libro ofrece una visión histórica de las prácticas dietéticas, en particular de las dietas bajas en carbohidratos y cetogénicas, a través de la perspectiva de un médico que abogó por estos enfoques a principios y mediados del siglo XX. Los lectores aprecian la relevancia de la información hoy en día, a pesar de su lenguaje e ideas anticuadas.

⬤ Proporciona un contexto histórico y una visión de las prácticas dietéticas
⬤ la información sobre la dieta ceto sigue siendo aplicable hoy en día
⬤ los lectores consideran que los consejos son eficaces para mejorar la salud
⬤ y se considera una lectura valiosa para los interesados en la nutrición.

⬤ El libro contiene opiniones y lenguaje anticuados, incluidos algunos sentimientos chovinistas y racistas
⬤ sus recetas pueden ser difíciles de adaptar a los ingredientes modernos
⬤ y el precio es considerado excesivo por algunos críticos.

(basado en 12 opiniones de lectores)

Título original:

Strong Medicine

Contenido del libro:

2021 Reimpresión de la edición de 1962. Facsímil de la edición original y no reproducido con software de reconocimiento óptico.

Donaldson abogaba por la carne fresca y grasa, el agua y el ejercicio para tratar las alergias, las enfermedades cardiovasculares, la diabetes, la hipertensión, los cálculos biliares y la obesidad. El libro describía «los siete grandes alimentos malos»: leche, nata, helado, huevos, queso, chocolate y harina, que debían eliminarse de la dieta. El cirujano Charles G.

Heyd escribió un prólogo de apoyo para el libro. La dieta a la que Donaldson sometía a sus pacientes consistía en tres filetes grasos al día, tres tazas de café y seis vasos de agua.

El libro Strong Medicine suscitó una gran polémica. Fue criticado por el médico Morris Fishbein, quien comentó que el «libro es escasamente científico, por lo que presumiblemente lo que al médico le enseñaron en su juventud lo ha olvidado en sus últimos años». Los puntos de vista dietéticos extremos de Donaldson fueron clasificados por Fredrick J.

Stare como «fadismo alimentario». A pesar de ello, el libro sigue teniendo seguidores y promotores hasta nuestros días.