Meatmen Cooking Channel: Los favoritos de Meatmen

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Título original:

Meatmen Cooking Channel: The Meatmen Favourites

Contenido del libro:

Los MeatMen, que en sus dos primeros libros de cocina presentaron los platos más populares de la comida callejera y el zi char, comparten ahora una nueva colección de sus platos favoritos en este tercer libro de cocina.

Viviendo en Singapur, donde pueden saborear lo mejor de las cocinas china, malaya, india, euroasiática y peranakan (nyonya), los favoritos de los MeatMen incluyen algunos de los platos más impresionantes de estas diferentes culturas. Desde el suculento pato estofado chino, la sabrosa nasi kerabu (ensalada mixta de arroz) malaya, el apetitoso pollo tandoori indio y el mantecoso pastel de sugee (sémola) euroasiático hasta el chap chye (estofado de verduras mixtas) nyonya por excelencia, todos los platos se recrean con el habitual estilo desenfadado de los MeatMen, sin necesidad de herramientas de cocina sofisticadas, equipos de cocina ni habilidades especiales: sólo una inmensa pasión por lo que mejor saben hacer.

Así que póngase el delantal y póngase a cocinar con los MeatMen hoy mismo.