Me llamo Joe y soy pizzero

Opiniones de los lectores

El libro cuenta la inspiradora historia de Joe Farruggio, un inmigrante que superó la pobreza en Sicilia para convertirse en el exitoso propietario de un restaurante en Washington DC. Muestra las luchas y los logros de perseguir el sueño americano mediante el trabajo duro y la dedicación. Sin embargo, hay una crítica importante de un miembro de la familia que afirma que el libro contiene información falsa y tergiversa la historia familiar.

⬤ Inspiradora historia de éxito de un inmigrante
⬤ bien escrita y atractiva
⬤ descripción detallada del trabajo duro y la dedicación
⬤ resuena con fuerza entre los lectores que aprecian las narrativas de inmigrantes o el espíritu empresarial.

⬤ Las acusaciones de falsedad sobre los acontecimientos de la historia
⬤ las críticas de un familiar que afirma que el libro empaña la reputación de la familia
⬤ polarizan las opiniones en torno a la autenticidad de la narración.

(basado en 5 opiniones de lectores)

Título original:

My Name Is Joe And I Am A Pizza Man

Contenido del libro:

Mi nombre es Joe y soy pizzero, una historia americana» es la historia de un inmigrante por excelencia, la historia de un empresario que de la miseria a la riqueza demuestra que, con valor, inteligencia e instinto, el gran sueño americano puede hacerse realidad.

Mi nombre es Joe sigue a Farruggio desde su infancia en Sicilia hasta la cocina de su restaurante Il Canale, de fama mundial, en el barrio de Georgetown, en Washington D.C.

La pizza es la comida más popular del mundo y Joe Farruggio sabe todo lo que hay que saber sobre esta deliciosa creación italiana: los mejores ingredientes, incluido el trigo de Italia, el horno de fuego abierto para conseguir la temperatura adecuada, el tiempo de cocción para obtener los mejores resultados. Joe cuenta cómo triunfó y comparte lo que se necesita para dirigir un restaurante de éxito. Este libro ofrece valiosos consejos para cualquiera que se inicie en el negocio culinario. Joe rinde homenaje a los amigos, la familia, el trabajo duro y los clientes de su restaurante en estas exuberantes memorias concebidas para inspirar y animar a los demás.