Más vale prevenir que curar: cómo navegan los consumidores por la exposición a los tóxicos cotidianos

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Más vale prevenir que curar: cómo navegan los consumidores por la exposición a los tóxicos cotidianos (Norah Mackendrick)

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Título original:

Better Safe Than Sorry: How Consumers Navigate Exposure to Everyday Toxics

Contenido del libro:

¿Hasta qué punto son tóxicos los productos que consumimos a diario? Ya sea el triclosán de la pasta de dientes, el formaldehído del champú para bebés, los disruptores endocrinos de las botellas de agua o los pesticidas de las fresas, las sustancias químicas de los alimentos y los productos de cuidado personal preocupan cada vez más a los consumidores.

Este libro narra cómo la gente corriente intenta evitar la exposición a tóxicos en los pasillos de los supermercados mediante la práctica del "consumo preventivo". A través de un análisis innovador de la normativa medioambiental, la labor de defensa de los grupos de salud medioambiental, la expansión de la cadena de comida sana Whole Foods Market y entrevistas con consumidores, Norah MacKendrick se pregunta por qué el problema de los tóxicos en el panorama minorista estadounidense se ha dejado en manos de los compradores individuales, y de las madres en particular.

Revela cómo el consumo preventivo, o "compra verde", es una práctica costosa y que requiere mucho tiempo, vinculada a las ideas culturales de feminidad y buena maternidad, pero que también está más al alcance de los hogares de clase alta y media. Más vale prevenir que curar sostiene con contundencia que el consumo preventivo impone una carga de trabajo pesada e injusta a las mujeres y contribuye poco a promover la justicia medioambiental o a mitigar los riesgos.

Otros datos del libro:

ISBN:9780520296695
Autor:
Editorial:
Encuadernación:Tapa blanda
Año de publicación:2018
Número de páginas:272

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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)