Mary Ellen's Down Home Cook'n (La cocina casera de Mary Ellen)

Opiniones de los lectores

Actualmente no hay opiniones de lectores. La calificación se basa en 2 votos.

Título original:

Mary Ellen's Down Home Cook'n

Contenido del libro:

Este libro es la acumulación de recetas que salieron principalmente de la cocina de una mujer muy querida para mí y que es mi tía Mary Ellen Macon. Mary Ellen vivía en el Sur, en West Point, Mississippi. Desde muy joven aprendió a cocinar. Con el paso del tiempo, la Sra. Macon se hizo muy conocida por su cocina.

Cocinaba en fiestas y otros eventos. También fue la cuidadora de la madre del Presidente de Coca-Cola. Mary Ellen era una maestra en la cocina. Recuerdo cuando venía a visitar a nuestra familia y preparaba la comida sin tener que medir los ingredientes. Tenía un toque especial. Uno de mis platos favoritos era cuando hacía panecillos. Sus panecillos eran tan ligeros que se deshacían en la boca.

Cuando preparaba una comida, siempre tenía un postre para acompañarla. Podías engordar cinco kilos en una semana comiendo su comida. Debido a su pasión por la cocina, este libro está escrito para recordarla.