Martina's Kitchen Mix: Mi lista de recetas para la vida real

Opiniones de los lectores

El libro de cocina de Martina McBride recibe críticas dispares de los usuarios, que destacan su atractivo tanto para los aficionados a la cocina sureña como para quienes buscan recetas accesibles. Muchos aprecian las instrucciones fáciles de seguir y la variedad de recetas, pero algunos consideran que el contenido es insuficiente para la cocina diaria o está demasiado centrado en las recetas de entretenimiento y con alcohol.

Muchos usuarios elogian este libro de cocina por su variedad de recetas fáciles de seguir y deliciosas, sus atractivas fotografías y su presentación de calidad. Varios comentaristas mencionan que han probado y les han gustado muchas de las recetas, sobre todo las más adecuadas para el entretenimiento. También se señala que el libro incluye opciones más saludables y es adecuado tanto para cocineros noveles como experimentados.

Algunos críticos expresan su decepción, pues consideran que el libro carece de sentido práctico para la cocina casera diaria y se centra demasiado en recetas para cócteles y fiestas. Algunos también describen las recetas como básicas o poco innovadoras, lo que limita el atractivo del libro para los cocineros más experimentados. Además, se menciona que no hay suficientes recetas caseras tradicionales, algo que algunos usuarios esperaban.

(basado en 79 opiniones de lectores)

Título original:

Martina's Kitchen Mix: My Recipe Playlist for Real Life

Contenido del libro:

Para Martina McBride, icono de la música country, cocinar y cantar no son tan diferentes. Cuando prepara algo delicioso, quiere compartirlo, que es muy parecido a compartir su música con el público.

Cuando no está en el escenario o en el estudio, lo más probable es que Martina esté experimentando en la cocina y cocinando con la familia y los amigos. Martina, que creció en una granja de Kansas, empezó a ayudar a su madre en la cocina a una edad temprana, preparando ingredientes frescos del campo. Todos los días se compartían comidas e historias alrededor de la mesa.

Es una tradición que continúa con su propia familia siempre que puede, porque lo que merece la pena celebrar es la vida real. En este libro de cocina, magníficamente fotografiado, los lectores encontrarán más de 100 recetas sencillas y satisfactorias llenas de ingredientes frescos de temporada y sabor casero. Martina anima a cocinar "fuera de las líneas" y muestra cómo hacer que la cocina sea divertida con consejos creativos "ad-lib" para riffs de recetas que usted podría considerar.

Mezcla las cosas en la cocina y crea tus propios recuerdos deliciosos con sus inspiradas recetas para alimentar a un puñado o a una casa llena. Prepara los platos favoritos de la familia de Martina, como los huevos endiablados de su suegra Flavia, las aceitunas envueltas en beicon de su marido John o sus tacos de gambas a la plancha con salsa chipotle y ensalada de col. Planea un menú de brunch para el fin de semana, sirviendo tostadas francesas al horno con crumble de nueces y sirope de arce y zarzamora y cazuela de desayuno con salsa de tomate.

Brinde por sus amigos en la hora feliz con su Gin & Tonic de mora y limón mientras disfruta de unos pimientos dulces a la parrilla con queso de cabra y hierbas. Y cuando llegue el momento de celebrar con la familia y disfrutar del postre, prueba la Tarta de manzana fresca con salsa de caramelo casera de Martina o las Galletas de chocolate y mantequilla de cacahuete sin hornear.