Maravillas de la Química: Una Introducción a los Productos Químicos que Comprenden el Aire, el Agua, los Combustibles, los Metales, los Alimentos, las Plantas, los Colores, los Aromas, los Explosivos, los Gases

Título original:

Wonders of Chemistry: An Introduction to the Chemicals Comprising Air, Water, Fuels, Metals, Foods, Plants, Colors, Scents, Explosives, Gase

Contenido del libro:

Archie Collins introduce la química, primero examinando las maravillas del aire y el agua, y luego revelando los numerosos y apasionantes procesos y productos descubiertos por la humanidad. Escrito con auténtico afecto por el tema, el alcance de este libro se amplía gradualmente para abarcar las principales industrias y funciones que desempeñan la química y los procesos químicos.

Aprendemos los fundamentos de la combustión, los ácidos, los metales y la vida vegetal. Poco a poco, se va formando un cuadro que demuestra cómo los procesos químicos son cruciales para la vida cotidiana y la civilización humana: en pocas palabras, desde los primeros procesos del fuego hasta las reacciones químicas más avanzadas de los tiempos modernos, el progreso humano ha estado ligado a los avances y descubrimientos de la química. Los cultivos que cultivamos y los alimentos que comemos, la ropa que vestimos y teñimos, la energía que alimenta nuestra sociedad...

todo nace de reacciones y conocimientos químicos. Archie Collins demuestra la importancia y el alcance de la química enmarcándola en la historia del esfuerzo humano.