Manuka: La biografía de una miel extraordinaria (16pt Large Print Edition)

Opiniones de los lectores

El libro sobre la miel de manuka ha sido elogiado por su estilo cautivador y su contenido informativo, que combina historia, ciencia y viajes. Muchos lectores lo consideraron ameno y didáctico, y les proporcionó un conocimiento profundo de los beneficios y la historia de la miel de manuka. Sin embargo, algunas críticas se centran en las opiniones del autor sobre las prácticas médicas modernas y en la desconexión percibida entre la importancia histórica y la aplicación práctica de la miel de manuka en la curación.

Con un estilo de redacción cautivador, informativo y repleto de contenidos interesantes, abarca una amplia gama de temas, entre ellos la historia, la ciencia y las propiedades curativas de la miel de manuka. Muy recomendado por los lectores por su facilidad de lectura y su exhaustivo análisis de la miel de manuka.

Algunos lectores critican el punto de vista del autor sobre las prácticas médicas modernas y expresan su preocupación por el retrato negativo de los tecnócratas y el mundo académico. También hay quien opina que los aspectos históricos eclipsan las aplicaciones prácticas, haciendo menos tangible el encanto de la miel de manuka.

(basado en 15 opiniones de lectores)

Título original:

Manuka: The Biography of An Extraordinary Honey (16pt Large Print Edition)

Contenido del libro:

No hace mucho, en una pequeña nación insular del Pacífico Sur, los apicultores producían una miel de lo más peculiar. Era mucho más oscura que la miel de trébol que todo el mundo ponía en sus tostadas por la mañana, y su sabor era muy diferente.

De hecho, la miel era un problema: era difícil sacarla de los panales, y aún más difícil de vender para los apicultores. Hoy esa miel, la manuka de Nueva Zelanda, es conocida en todo el mundo. Alcanza precios elevados y los apicultores hacen todo lo posible por producir la mayor cantidad posible.

En los principales hospitales se utilizan apósitos con miel de manuka, que ha salvado la vida de pacientes infectados por bacterias resistentes a los antibióticos habituales. Al hacerlo, ha obligado a la profesión médica a replantearse su posición sobre las propiedades terapéuticas de los productos naturales.

Este libro relata la extraordinaria historia de la miel de manuka, "de la pobreza a la riqueza", a través de los ojos de un apicultor neozelandés que la vio desarrollarse desde el principio. Es una gran historia de la ciencia, en la que un curioso profesor universitario descubrió algo totalmente inesperado en un producto que todo el mundo había descartado.

También es un relato entretenido de la forma en que ese descubrimiento aparentemente sencillo captó la atención de los medios de comunicación internacionales, ayudando a los emprendedores neozelandeses a desarrollar productos a base de miel de manuka y llevarlos por todo el mundo. Pero, sobre todo, es una historia de esperanza en el futuro, una nota de optimismo en un mundo que, con razón, siente tristeza y a veces incluso miedo por el futuro de la relación especial que los humanos hemos tenido siempre con esas maravillosas criaturas que son las abejas melíferas.