Manual práctico sobre la destilación de alcohol a partir de productos agrícolas

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Título original:

A Practical Handbook on the Distillation of Alcohol from Farm Products

Contenido del libro:

Para la mayoría de las personas, alcohol significa licor.

Que se utiliza en cierta medida en las artes, que es un combustible, también es de conocimiento común, pero el alcohol como fuente de energía, como sustituto de la gasolina, el petróleo y los hidrocarburos afines apenas era conocido por la generalidad de los estadounidenses hasta la aprobación de la «Ley de Desnaturalización» por el Congreso en 1906. El Practical Handbook on the Distillation of Alcohol from Farm Products (Manual práctico sobre la destilación de alcohol a partir de productos agrícolas), publicado en 1922 durante la Ley Seca, incluye el proceso de malteado, maceración, fermentación y destilación de alcohol a partir de cereales, remolachas, patatas, melazas, etc., con capítulos sobre la alcoholometría y la desnaturalización del alcohol para su uso en motores agrícolas, automóviles, motores de lanchas y en calefacción e iluminación, con una sinopsis de la Nueva Ley sobre el Alcohol Libre y su Enmienda y la normativa gubernamental.