Manual de hierbas: 50 perfiles en palabras y arte de las colecciones de libros raros del Jardín Botánico de Nueva York

Opiniones de los lectores

Este libro de hierbas es muy apreciado por sus amplios conocimientos sobre hierbas, incluido su cultivo y uso, realzados por bellas ilustraciones. Es un excelente regalo para quienes se interesan por la jardinería, la cocina o la fitoterapia.

Información detallada sobre 51 hierbas, estupendas recetas, bellos dibujos botánicos, fácil de leer y comprender, adecuado como regalo para jardineros y amantes de la naturaleza.

No se menciona ninguna.

(basado en 6 opiniones de lectores)

Título original:

Herbal Handbook: 50 Profiles in Words and Art from the Rare Book Collections of the New York Botanical Garden

Contenido del libro:

Una guía encantadora y llena de información sobre 50 hierbas y sus usos, ilustrada con raras obras de arte botánico procedentes de los famosos archivos del Jardín Botánico de Nueva York.

¿Sabías que la cascarilla se utilizaba como ambientador en la Edad Media, que las hojas de bergamota machacadas pueden aliviar las picaduras de abeja y que en la tumba del rey Tutankamón se encontraron semillas secas de alholva?

Este delicioso e informativo libro de regalo ofrece retratos e información de cincuenta hierbas seleccionadas por expertos del Jardín Botánico de Nueva York. Las hierbas están ordenadas alfabéticamente y cada una de ellas se presenta con una ilustración botánica poco común que muestra la estructura de la semilla, el tallo, la flor y la hoja. El texto que acompaña al libro ofrece detalles sobre la historia de la hierba, cómo cultivarla y cómo se ha utilizado y se utiliza actualmente en la vida cotidiana. Al final de cada perfil hay una receta o proyecto para cualquier cosa, desde sopas, ensaladas, cócteles y jarabes hasta tinturas, tés y arbustos, pasando por popurrí y bolsitas.

Así que límpiese la cara con caléndula al levantarse, tómese un té de bergamota en el desayuno, coma un sándwich de atún con levístico y mezcle un cóctel de alcaravea al final del día. Deje que estas hierbas deleiten sus sentidos como lo han hecho durante miles de años.