Manual de evaluación de la huella hídrica: Establecer la norma mundial

Título original:

The Water Footprint Assessment Manual: Setting the Global Standard

Contenido del libro:

La gente utiliza mucha agua para beber, cocinar y lavarse, pero mucha más para producir cosas como alimentos, papel y ropa de algodón. La huella hídrica es un indicador del uso del agua que tiene en cuenta tanto el uso directo como el indirecto de un consumidor o productor. El uso indirecto se refiere al «agua virtual» incorporada a bienes y mercancías comercializables, como los cereales, el azúcar o el algodón. La huella hídrica de un individuo, comunidad o empresa se define como el volumen total de agua dulce que se utiliza para producir los bienes y servicios consumidos por el individuo o comunidad o producidos por la empresa.

Este libro ofrece una visión completa y actualizada del estándar global sobre evaluación de la huella hídrica desarrollado por la Water Footprint Network. Más concretamente:

⬤ Proporciona un conjunto completo de métodos para la evaluación de la huella hídrica.

⬤ Muestra cómo pueden calcularse las huellas hídricas de procesos y productos individuales, así como de consumidores, naciones y empresas.

⬤ Contiene ejemplos detallados de cómo calcular las huellas hídricas verde, azul y gris.

⬤ Describe cómo evaluar la sostenibilidad de la huella hídrica agregada dentro de una cuenca hidrográfica o la huella hídrica de un producto específico.

⬤ Incluye una amplia biblioteca de posibles medidas que pueden contribuir a reducir la huella hídrica.