Manual de especias curativas, 6

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Título original:

Healing Spices Handbook, 6

Contenido del libro:

Las especias hacen algo más que dar sabor a los alimentos Esta guía introductoria ilustrada muestra cómo las especias pueden mantener una salud óptima y tratar dolencias comunes, y ofrece recetas curativas.

Fácil de seguir, accesible y autorizada, ésta es la referencia esencial para utilizar las especias con el fin de obtener la máxima salud y bienestar. Está repleto de información práctica, como los beneficios de las especias, su historia como remedios naturales, la creación de mezclas de especias, consejos de seguridad, usos comunes y sistemas de administración. Una guía de la A a la Z de 40 especias identifica su potencial preventivo y curativo, y cada examen de 40 afecciones presenta una o dos recetas llenas de especias para ayudarle a curarse.

Esto es lo que las especias curativas pueden hacer por usted :

⬤ Los músculos, el dolor articular y la artritis pueden tratarse con cayena, jengibre y cúrcuma.

⬤ El ajo y la cebolla pueden aliviar las alergias estacionales.

⬤ El fenogreco puede regular la diabetes de tipo 2.

⬤ La pimienta roja puede aliviar la resaca.

⬤ Las bayas de enebro pueden aliviar las infecciones urinarias.

⬤ La zumaque puede tratar afecciones cutáneas como eczema, psoriasis, quemaduras solares, acné y reacciones alérgicas.