Manual de agricultura sostenible

Título original:

Sustainable Agriculture Handbook

Contenido del libro:

La agricultura sostenible puede definirse como la gestión eficaz de los recursos agrícolas para satisfacer las cambiantes necesidades humanas y, al mismo tiempo, mantener o mejorar la calidad del medio ambiente y conservar los recursos naturales. La investigación sobre la ciencia de la agricultura sostenible se lleva a cabo en el campo de la agroecología.

La agricultura sostenible puede lograrse adoptando prácticas agrícolas como la agricultura mixta, la rotación de cultivos y la gestión integrada de plagas (GIP). La rotación de cultivos es una práctica agrícola sostenible en la que se plantan secuencialmente diversos cultivos en la misma tierra, lo que favorece la salud del suelo, controla las plagas y optimiza los nutrientes del suelo. La agricultura mixta es otra práctica agrícola sostenible en la que la producción de cultivos se integra con la cría de ganado.

Este libro describe en detalle los procesos y aplicaciones de la agricultura sostenible. Ayudará a los nuevos investigadores y científicos agrícolas a profundizar sus conocimientos en este ámbito de la agricultura.