Malvaviscos, pasteles de barro y habitaciones desordenadas

Título original:

Marshmallows, Mud Pies, and Messy Rooms

Contenido del libro:

En el libro de lectura por niveles Malvaviscos, pasteles de barro y habitaciones desordenadas, se explican hechos científicos fundamentales de la química a través de un texto escrito con sencillez e ilustraciones coloridas y divertidas. Los niños descubrirán que, en química, una mezcla son dos o más cosas mezcladas. Las mezclas pueden estar formadas por cosas grandes o tan pequeñas como moléculas. Por ejemplo, el agua salada es una mezcla de moléculas de sal y moléculas de agua. Los átomos son los elementos fundamentales de la materia que pueden unirse para formar moléculas.

Existen distintos métodos para separar mezclas, como a mano o con herramientas. Las mezclas de moléculas pueden separarse mediante procesos como la cromatografía en papel, la filtración o la evaporación. El jabón puede utilizarse para separar el aceite del agua porque una molécula de jabón tiene un extremo aceitoso y un extremo acuoso. Los extremos oleosos de las moléculas de jabón atraen a las moléculas de aceite, y las moléculas de jabón forman una bola alrededor del aceite, con el extremo acuoso de las moléculas de jabón en el exterior de la bola. Esto permite que las moléculas de jabón interactúen con el agua y que el aceite se pueda enjuagar. Se muestran ejemplos de mezclas que utilizamos a diario.

Se incluye una guía de pronunciación de términos científicos. 24 páginas repletas de atractivas y coloridas ilustraciones. Nivel de lectura 1-3, nivel de interés 2-5.