Make It Vegan: De lo rápido y fácil a lo frito y delicioso

Opiniones de los lectores

Este libro de cocina de Ashley ha recibido elogios abrumadores por sus deliciosas y visualmente atractivas recetas veganas. Los usuarios aprecian su enfoque para principiantes y la variedad de recetas fáciles de seguir que se adaptan tanto a veganos como a no veganos. El libro incluye muchos platos innovadores, además de útiles contenidos adicionales.

Recetas deliciosas y visualmente atractivas, para principiantes, fáciles de modificar con ingredientes alternativos, contiene una amplia variedad de opciones tanto para veganos como para no veganos, bellas fotografías, contenido adicional informativo y un fuerte apoyo al autor.

Algunos usuarios señalaron la falta de variedad en las recetas de platos principales, ya que muchas se centran en platos similares de tofu y raviolis, lo que puede no gustar a todo el mundo. Una sugerencia para futuras ediciones es incluir recetas más variadas.

(basado en 30 opiniones de lectores)

Título original:

Make It Vegan: From Quick & Easy to Deep Fried & Delicious

Contenido del libro:

Todas tus recetas favoritas, ¡pero hechas veganas! En su nuevo libro, Make It Vegan: De lo rápido y fácil a lo frito y delicioso, Ashley Hankins te enseña a preparar apetitosas versiones vegetales de muchos platos reconfortantes que tradicionalmente llevan carne, huevos y/o queso. Sus recetas utilizan ingredientes sencillos y fáciles de encontrar, así como una amplia gama de sustitutos creativos de la carne, los huevos y los productos lácteos, para que nunca tengas que sacrificar los sabores y las texturas que tanto te gustan. Las recetas de Hazlo Vegano imitan fielmente los sabores familiares de sus homólogos no veganos, pero estas comidas sin carne están repletas de todos los beneficios que aporta una dieta basada en plantas. Ashley presenta 75 recetas impregnadas de los sabores de sus experiencias vitales, incluidos platos de inspiración mexicana y delicias caseras de Luisiana. Piensa en sabrosos sándwiches de pollo y galleta con sirope de arce y Sriracha para desayunar, salsas albóndigas de cerdo con crujientes tiras de cebolla para comer y decadentes espaguetis a la boloñesa para cenar. Cada receta infalible te transportará al paraíso de la comida vegana. Make It Vegan tiene algo para todo el mundo; incluso los niños y los carnívoros encontrarán nuevos platos favoritos. Las recetas de muestra incluyen:

Cheddar-Jalapeno Biscuits & Chorizo Gravy.

Torrijas Montecristo.

Nachos al Pastor.

Ensalada de Pollo BBQ.

Sopa de Hamburguesa.

Banh Mi de albóndigas.

Linguine al pesto con vieiras a la plancha.

Tarta de carne.

Enchiladas de chile verde.