Make It Paleo II: Más de 175 nuevas recetas sin cereales para el paladar primal

Opiniones de los lectores

Las reseñas destacan que «Make It Paleo II» es un libro de cocina atractivo y bien organizado, con una variedad de recetas frescas y sabrosas que se adaptan tanto a quienes hacen dieta paleo por primera vez como a quienes ya tienen experiencia. Incluye secciones útiles para principiantes, bellas fotografías y muchos platos fáciles de preparar. Sin embargo, algunos críticos opinan que el libro contiene recetas básicas que resultan demasiado familiares para los cocineros experimentados, lo que indica que puede ser más adecuado para quienes se inician en el estilo de vida paleo.

Recetas frescas y sabrosas, hermosas fotografías, bien organizado con secciones útiles para los principiantes, tiene en cuenta diversas restricciones dietéticas, comidas fáciles de preparar y un diseño impresionante que lo convierte en un libro de sobremesa.

⬤ Algunas recetas son demasiado básicas para cocineros experimentados y puede que no ofrezcan nuevas ideas
⬤ algunos ingredientes pueden ser difíciles de encontrar
⬤ algunos reseñadores se sintieron decepcionados y devolvieron el libro debido a su familiaridad con las recetas.

(basado en 100 opiniones de lectores)

Título original:

Make It Paleo II: Over 175 New Grain-Free Recipes for the Primal Palate

Contenido del libro:

Al igual que el original Make It Paleo, este nuevo libro de cocina continúa con el tema de la transformación de recetas populares en platos aptos para la dieta paleo. Los lectores también se deleitarán descubriendo recetas que son puramente fruto de la imaginación culinaria de los autores. Hayley y Bill, ampliamente conocidos por su exquisita fotografía de alimentos, han creado un festín para los sentidos al guiar a sus lectores a través de diversas cocinas del mundo. Make It Paleo II es un verdadero viaje culinario que incluye multitud de platos principales ingeniosos, elegantes guarniciones y (por supuesto) postres decadentes.

Las recetas incluyen:

Gofres de limón y arándanos

Muffins de manzana Streusel

Pollo frito tailandés con salsa de mango picante

Tacos de barbacoa de cordero

Ramen con Chashu y Huevos Marinados

Pollo asado con especias aromáticas

Fettuccine Alfredo con Langosta

Calabaza rellena

Hinojo Caramelizado con Puré de Boniato

Helado de chocolate negro, aceite de oliva y sal marina

Exquisitos cupcakes de limón

Como siempre, Hayley y Bill se esfuerzan por hacer que cocinar sea divertido e inspirador para cualquiera que siga una dieta Paleo, tanto si son nuevos en esta forma de comer como si no. Make It Paleo II es exactamente eso: divertido e inspirador, con recetas que te entusiasmarán por la cocina sin cereales y te dejarán satisfecho mucho después de terminar la comida.