Opiniones de los lectores
Resumen:El libro es muy elogiado por su variedad de recetas, en particular las que son exclusivas de los campamentos deportivos de Maine. Los reseñadores aprecian el toque personal y las agradables narraciones que contiene el libro, sugiriendo que es tanto un libro de cocina práctico como una lectura interesante.
Ventajas:⬤ Variedad de recetas, incluyendo platos comunes y aventureros
⬤ gran toque personal y anécdotas
⬤ muy útil para los interesados en la cocina de los campamentos deportivos de Maine
⬤ algunas recetas se han convertido en básicas para los usuarios de siempre.
Algunos ingredientes pueden ser de difícil acceso para ciertas recetas, lo que podría limitar su uso.
(basado en 2 opiniones de lectores)
Contenido del libro:
El autor del exitoso libro Maine Sporting Camps recopila aquí las recetas clásicas y favoritas de los propietarios de 47 de los refugios tradicionales más populares de Maine.
La gente que cocina en estos campamentos sabe que una comida sabrosa y satisfactoria es una parte importante de la experiencia de sus clientes en el bosque, y han perfeccionado muchas recetas para satisfacer esta necesidad. Organizadas por estaciones, las recetas también incluyen citas de los propietarios.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9780892726493 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Encuadernación: | Tapa blanda |
| Año de publicación: | 2004 |
| Número de páginas: | 272 |
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