Opiniones de los lectores
Resumen:El libro es un recurso apreciado tanto por los cocineros noveles como por los experimentados, y se centra en los adobos y las tradiciones culinarias. Es apreciado por su contexto histórico y sus consejos prácticos sobre hierbas y raíces.
Ventajas:Deliciosamente escrito, adecuado tanto para principiantes como para cocineros experimentados, rico en contexto histórico culinario, consejos prácticos sobre adobos, hierbas y raíces.
Desventajas:No se mencionan grandes contras; sin embargo, puede ser necesario buscar la versión en tapa dura, que puede no estar fácilmente disponible.
(basado en 2 opiniones de lectores)
Título original:
Magic in Herbs
Contenido del libro:
Muchos de los libros más antiguos, sobre todo los del siglo XX y anteriores, son ahora muy escasos y cada vez más caros.
Estamos reeditando estas obras clásicas en ediciones modernas, asequibles y de alta calidad, utilizando el texto y las ilustraciones originales.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9781447446491 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Idioma: | inglés |
| Encuadernación: | Tapa blanda |
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