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Título original:
Hops: Their History, Botany, Chemistry and Medicinal Uses
Contenido del libro:
Este libro sobre el lúpulo interesará tanto al botánico como al cervecero.
Un experto en la materia escribe un relato exhaustivo del proceso de elaboración de la cerveza inglesa. Este libro contiene material clásico que se remonta a los años 1900 y anteriores.
El contenido ha sido cuidadosamente seleccionado por su interés y relevancia para un público moderno.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9781446534137 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Idioma: | inglés |
| Encuadernación: | Tapa blanda |
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