Los secretos prohibidos del laberinto: El despertar, el destino oculto de América y el día de mañana

Opiniones de los lectores

En general, el libro ha sido bien recibido por su contenido informativo sobre dietas, en particular la mediterránea. Muchos lectores lo consideraron didáctico, útil para comprender las grasas saludables y una buena crítica de las modas dietéticas populares. Sin embargo, a algunos les ha parecido demasiado prolijo y preocupado por promocionar demasiado el aceite de oliva, mientras que a otros les ha decepcionado que no respondiera a sus expectativas específicas o que no ofreciera suficientes recetas.

⬤ Informativo sobre la alimentación sana, especialmente en lo que respecta a las grasas
⬤ desmiente mitos populares sobre la dieta
⬤ excelente para entender la dieta mediterránea
⬤ fácil de comprender
⬤ recomendado para quienes siguen cursos de nutrición
⬤ impacto positivo en la salud.

⬤ Algunos lo encontraron excesivamente prolijo
⬤ otros opinaron que podría haberse resumido de forma más sucinta
⬤ preocupación por el gran énfasis en el aceite de oliva
⬤ no hay suficientes recetas ni variedad en las ideas culinarias
⬤ algunos lectores se sintieron decepcionados porque no respondía a sus expectativas.

(basado en 36 opiniones de lectores)

Título original:

Low-Fat Lies: High Fat Frauds and the Healthiest Diet in the World

Contenido del libro:

La mayoría de las veces son aburridas, insípidas y te dejan con hambre, e incluso pueden ser perjudiciales para la salud. Las dietas de moda ricas en grasas, como Atkins y Sugar Busters, son igual de malas.

Ahora, este libro le ofrece la verdad sobre los alimentos y las grasas, y la clave para perder peso y mantenerse sano. Los doctores Kevin Vigilante y Mary Flynn desenmascaran los peligros de las dietas bajas en grasas, se enfrentan al fraude de las altas en grasas y muestran cómo puede adoptar la dieta más saludable del mundo.

Diga adiós para siempre a las dietas de moda. Aprenderá todo lo que necesita saber para tomar el control de su propia salud y volver a disfrutar de la verdadera comida.