Los papeles del flúor

Título original:

The Fluoride Papers

Contenido del libro:

En Los papeles del flúor, los síntomas que experimenta el protagonista, Cooper Hayes, por envenenamiento con flúor son los mismos que los míos, que empezaron cuando era adolescente.

Mis síntomas empeoraron gradualmente a lo largo de los años. Incluían manchas y erosión del esmalte de mis dientes, músculos y tendones desgarrados, dolor articular, niebla cerebral y hemorroides.

En 2004 escuchaba una tertulia médica en la que el invitado proponía que estos y otros síntomas podían deberse a un exceso de flúor en la dieta. Al principio dudé de que pudiera ser así, ya que la mayoría de los profesionales médicos sostienen que el flúor desempeña una función beneficiosa en el cuerpo humano, principalmente en la prevención de las caries. Sin embargo, me di cuenta de que podía poner a prueba la cuestión, convirtiéndome en esencia en mi propia rata de laboratorio.

Así que eliminé el flúor de mi dieta, comiendo frutas y verduras ecológicas y tirando mi pasta de dientes con flúor. En pocos meses mis síntomas empezaron a desaparecer, lo que demostraba que el flúor era, efectivamente, el culpable.