Los huertos del este de Inglaterra: Historia, ecología y lugar

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Título original:

The Orchards of Eastern England: History, Ecology and Place

Contenido del libro:

Aunque la historia de los huertos y de las variedades frutales despierta un gran interés popular, son escasos los tratamientos académicos del tema.

Este libro presenta los resultados de un proyecto de tres años, "Orchards East", que investiga la historia y la ecología de los huertos del este de Inglaterra. En conjunto, los condados orientales de Hertfordshire, Essex, Cambridgeshire y Huntingdonshire, Bedfordshire, Norfolk y Suffolk cuentan con una tradición de cultivo de frutales comparable en escala a la del más conocido oeste de Inglaterra.

Basándose en una amplia investigación de archivos, un extenso estudio de los huertos supervivientes y encuestas sobre biodiversidad, los autores cuentan la fascinante historia de los huertos en el este desde finales de la Edad Media. Los huertos eran omnipresentes en el paisaje medieval y moderno. Desde hace más de un siglo, los huertos se han idealizado como elementos nostálgicos de un mundo rural intemporal pero en vías de desaparición.

Incluso antes, formaban parte de mitos sobre edenes perdidos o épocas doradas de abundancia sin esfuerzo. Uno de los principales objetivos de este libro es cuestionar algunos de estos mitos situando los huertos en un contexto histórico y medioambiental más amplio.