Los cultivos modificados genéticamente y la división mundial

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Título original:

GM Crops and the Global Divide

Contenido del libro:

Las actitudes hacia los cultivos transgénicos siguen generando tensiones, a pesar de que se cultivan comercialmente desde hace más de 20 años. El sentimiento negativo hacia su desarrollo limita su adopción en los países occidentales, a pesar de que no existen pruebas de que sean perjudiciales para la salud humana. Estas preocupaciones infundadas sobre los cultivos modificados genéticamente también han inhibido su adopción en muchos países de África y Asia, lo que ha tenido un gran impacto en la productividad agrícola y ha impedido la generalización de cultivos que podrían salvar vidas.

GM Crops and the Global Divid e rastrea la importancia histórica que las actitudes europeas ante las influencias coloniales del pasado, la ayuda, el comercio y la participación educativa han tenido en los líderes africanos y sus pueblos. El impacto perjudicial que estas actitudes tienen en la productividad agrícola y la seguridad alimentaria sigue teniendo una importancia creciente, especialmente a la luz del cambio climático, la sequía y la posible subida del nivel del mar, cuyos efectos podrían mitigarse con el cultivo de plantas modificadas genéticamente.

Tras sus anteriores libros Genes para África, Cultivos transgénicos: The Impact and the Potential, y Food for Africa: The Life and Work of a Scientist in GM Crops, Jennifer Thomson desentraña las razones de estas actitudes negativas hacia la producción de cultivos modificados genéticamente. Al abordar los efectos perjudiciales que las opiniones contrarias a los OMG tienen sobre la seguridad nutricional en los países en desarrollo y ofrecer una exposición clara de la ciencia para contrarrestar estas actitudes, espera poner de relieve y, en última instancia, salvar esta brecha mundial.