Lograr el cultivo sostenible de la soja Volumen 1: Técnicas de reproducción y cultivo

Título original:

Achieving Sustainable Cultivation of Soybeans Volume 1: Breeding and Cultivation Techniques

Contenido del libro:

La soja es uno de los cultivos más extendidos del mundo. Como principal fuente mundial de proteína vegetal, tiene una amplia gama de usos alimentarios y no alimentarios. Su rendimiento actual debe aumentar significativamente para satisfacer la creciente demanda, pero de forma que se reduzca el uso de insumos, no se dañe el medio ambiente y se resista al cambio climático. Esta colección examina la riqueza de la investigación que aborda este reto.

El volumen 1 se centra en las técnicas de reproducción y cultivo. La Parte 1 comienza repasando nuestros conocimientos sobre la fisiología y la diversidad genética de la soja. A continuación, se analizan los avances en la mejora convencional y asistida por marcadores, así como las técnicas transgénicas, y su uso para producir variedades más resistentes al estrés. La segunda parte repasa los principales avances en técnicas de cultivo para aprovechar al máximo estas nuevas variedades.

Gracias a su distinguido editor y al equipo internacional de autores, esta obra será una referencia obligada para científicos, cultivadores y organismos gubernamentales y no gubernamentales que apoyan el cultivo del sorgo. Se acompaña de un volumen complementario en el que se examinan las enfermedades y plagas, así como la gama de usos del cultivo.