Opiniones de los lectores
Resumen:El libro es muy elogiado por sus recetas fáciles y su buena selección de platos, sobre todo de la cocina malaya y singapurense. Muchos críticos elogian el trabajo de la chef, Betty Saw.
Ventajas:Recetas fáciles, menú interesante, buena selección de platos malayos y singapurenses, muy recomendado por los lectores.
Desventajas:No se menciona ninguno.
(basado en 4 opiniones de lectores)
Título original:
The Best of Betty Saw
Contenido del libro:
Lo mejor de Betty Saw es una colección de 150 recetas de Betty Saw, decana de la cocina malaya.
Encontrará suntuosos platos básicos y favoritos de la familia, como sopa de melón de invierno al vapor, curry de cabeza de pescado Nyonya y rendang malayo, así como aperitivos salados y delicias dulces como kuih serimuka, char siew bao, tartas de piña y magdalenas de barro. Descubra las numerosas delicias de este libro repleto de irresistibles y tentadores manjares e inspírese en Betty Saw para emprender su propio viaje culinario.
Con hermosas fotografías y valiosos consejos de cocina y preparación, Lo mejor de Betty Saw es un regalo ideal y un libro imprescindible para todo cocinero casero.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9789814634243 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Idioma: | inglés |
| Encuadernación: | Tapa blanda |
| Año de publicación: | 2015 |
| Número de páginas: | 192 |
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