Lo esencial de la nutrición

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Título original:

The Essentials of Nutrition

Contenido del libro:

Este libro es la continuación de Dinámica de la nutrición, del doctor Gerhard Schmidt, y se basa en el mismo propósito: ayudarnos a desarrollar una nueva concepción de la nutrición a través de una nueva visión de la humanidad y del mundo.

Guiado por la ciencia espiritual de Rudolf Steiner, Schmidt se esfuerza por abrir una visión más realista del campo de la nutrición, basándose en las ideas de su libro anterior para discutir la nutrición en la práctica real. Este tema sigue siendo de vital importancia, ya que cada vez son más las personas que reconocen la necesidad de mirar más allá del dogma nutricional moderno.