Living Food for Health, de la Dra. Gillian McKeith

Opiniones de los lectores

El libro de Gillian McKeith hace hincapié en la importancia de consumir alimentos «vivos» y ofrece orientación sobre hábitos alimentarios saludables. Aunque muchos lectores encontraron la información práctica, bien organizada y transformadora para su salud, existen preocupaciones en cuanto a la disponibilidad de los alimentos recomendados y las cualificaciones de la autora.

⬤ Proporciona instrucciones claras y concisas sobre la elección de alimentos.
⬤ Fácil de entender y leer, permitiendo a los lectores navegar por los temas con facilidad.
⬤ Muchos lectores experimentaron transformaciones positivas en su salud y apreciaron la atención prestada a los alimentos nutritivos.
⬤ Alienta a considerar la comida como combustible y no como consuelo, promoviendo hábitos alimentarios más saludables.
⬤ Contiene valiosas ideas sobre la combinación de alimentos y la lectura de las etiquetas de los alimentos.

⬤ Algunos alimentos recomendados son difíciles de encontrar, especialmente en zonas rurales, lo que puede suponer un reto para los lectores.
⬤ Los críticos cuestionan la cualificación de la autora y el respaldo científico de sus afirmaciones.
⬤ Algunos creen que el libro no aporta pruebas suficientes o investigaciones válidas para sus afirmaciones sobre ciertos alimentos.
⬤ Algunos lectores consideran que la información es más de sentido común que innovadora.

(basado en 18 opiniones de lectores)

Título original:

Dr. Gillian McKeith's Living Food for Health

Contenido del libro:

La Dra.

Gillian McKeith, nutricionista clínica de renombre internacional, presenta a los lectores los numerosos beneficios para la salud del consumo de alimentos vivos, especialmente los alimentos vivos «crudos» ricos en enzimas. Estos superalimentos integrales y sin procesar, brotes, granos, semillas, verduras marinas, algas y otros, están repletos de nutrientes vitales de los que depende nuestro organismo para llevar a cabo diversas funciones fisiológicas.

El Programa de Alimentación Viva que se describe en este libro facilita la tarea de evitar los alimentos procesados y excesivamente cocinados que contribuyen a la mala salud.