Lipoproteínas, el asesino silencioso del corazón: Guía de dieta y estilo de vida

Título original:

Lipoprotein, the Heart's Quiet Killer: A Diet and Lifestyle Guide

Contenido del libro:

Destacados profesionales de la medicina y autores de bestsellers como Michael Greger, Dean Ornish, Joel Fuhrman y David L. Katz han elogiado al cardiólogo Joel Kahn por este innovador libro sobre la lipoproteína(a).

Se calcula que una de cada cinco personas tiene niveles elevados de un tipo de colesterol llamado lipoproteína(a) que puede aumentar el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, como obstrucción de las arterias, coágulos sanguíneos e ictus. El Dr. Kahn explica que esta afección es un factor genético y no una mala elección de estilo de vida, señala quién debe controlar sus niveles y qué tipo de pruebas debe solicitar.

También comparte investigaciones que demuestran que las dietas basadas en plantas en general proporcionan la mejor defensa contra los ataques al corazón, los derrames cerebrales y las enfermedades cardiovasculares, y pueden desempeñar un papel importante en la protección de las personas con niveles elevados de lipoproteína(a). Ha colaborado con la experta vegana Beverly Lynn Bennett, que proporciona docenas de deliciosas recetas sin aceite con alimentos ricos en los nutrientes más beneficiosos para la salud del corazón.