Lincolnshire Cook Book - A Celebration of the Amazing Food & Drink on Our Doorstep (Libro de cocina de Lincolnshire - Una celebración de la increíble comida y bebida de nuestra puerta)

Opiniones de los lectores

El libro presenta recetas atribuidas a varios restaurantes de Lincolnshire, pero carece de recetas tradicionales de Lincolnshire, lo que ha decepcionado a algunos lectores que esperaban centrarse en el patrimonio culinario de la región.

El libro ofrece una buena panorámica de los restaurantes locales y tiene algunas recetas agradables. Se considera un buen regalo para los interesados en la escena gastronómica de Lincolnshire y es útil para llevar cuando se visita la zona.

Muchos lectores opinan que el libro es más una obra promocional que una verdadera representación de la cocina tradicional de Lincolnshire. No incluye platos clásicos asociados a la región, y algunas recetas se perciben como anticuadas o no regionales.

(basado en 5 opiniones de lectores)

Título original:

Lincolnshire Cook Book - A Celebration of the Amazing Food & Drink on Our Doorstep

Contenido del libro:

Con un prólogo de Colin Mcgurran, de Winteringham Fields, dos veces ganador del Great British Menu, The Lincolnshire Cook Book celebra la diversidad culinaria del condado de Lincolnshire y presenta más de 35 recetas sorprendentes de restaurantes, cafeterías, charcuterías, pubs y productores de alimentos locales.