Lienzo de galletas: Diseños creativos para cada ocasión

Opiniones de los lectores

El libro ha sido elogiado por sus hermosas recetas de galletas, sus claras instrucciones y su accesibilidad para los pasteleros principiantes. Muchos usuarios lo consideran inspirador y útil, sobre todo para decorar galletas con glasa real. Sin embargo, hay algunos comentarios negativos sobre la calidad de algunas recetas, lo que sugiere que no todo el mundo tuvo una experiencia positiva con el sabor o la consistencia de las galletas.

Bonita presentación, instrucciones claras y fáciles de seguir, adecuado para principiantes, muchas ideas e inspiración, estupendo para decorar galletas, incluye técnicas de glaseado real, experiencias positivas sobre el sabor y la frescura.

Algunos usuarios consideran que las recetas de galletas no son buenas, las describen como duras y sin sabor; unos pocos usuarios expresaron su decepción por la calidad general de algunas recetas.

(basado en 17 opiniones de lectores)

Título original:

Cookie Canvas: Creative Designs for Every Occasion

Contenido del libro:

Crea obras de arte casi demasiado buenas para comérselas.

Con sólo unos pocos ingredientes y el equipo adecuado, podrás diseñar deliciosas obras maestras que harán las delicias de todos en tu próxima fiesta. Tanto si preparas galletas para cumpleaños, fiestas, bodas, graduaciones u otros eventos, en Cookie Canvas encontrarás la inspiración, la confianza y la guía experta que necesitas.

Amber Spiegel de SweetAmbs lleva más de una década decorando galletas y enseñando a otros sus técnicas. Ella te mostrará los conceptos básicos esenciales que necesitas para empezar a decorar tus propios diseños de galletas, incluyendo cómo asegurar la consistencia de tu glaseado real, cómo inundar una galleta, y cómo evitar y solucionar los problemas comunes que puedas encontrar.

Cookie Canvas incluye estos diseños y recetas de galletas:

Glaseado real de vainilla, Glaseado real de café, Crema de mantequilla de chocolate, Ganache de chocolate blanco, Galletas de naranja y cardamomo, Galletas de especias de calabaza, Galletas de limón y almendra, Galletas de jengibre, Galletas de arce, Galletas de merengue, Boda, Baby shower, Cumpleaños, Primavera: farolillos y estrellas, Verano: Barbacoa, Otoño: calabazas y crisantemos, Invierno: árboles de hoja perenne a cuadros, Pizza, Tocino y huevos, Camisetas arco iris.

Amber también compartirá los suministros y herramientas de decoración necesarios, cómo usar colorantes alimentarios y marcadores de tinta comestible, y las plantillas específicas para todos los diseños presentados. Independientemente de tus habilidades, Cookie Canvas te dará todo lo que necesitas para empezar a decorar galletas para todas tus festividades.