Opiniones de los lectores
Resumen:El libro ha recibido críticas dispares: algunos alaban sus recetas fáciles de seguir y su amplia gama, desde desayunos hasta postres, mientras que otros critican su falta de autenticidad y sus instrucciones incompletas. Se percibe como accesible para principiantes, pero carece de una verdadera representación de la cocina tradicional rusa.
Ventajas:Recetas fáciles de seguir, cubre una gama completa de platos, apto para todos los niveles de habilidad, algunas recetas agradables, manejable con ingredientes cotidianos.
Desventajas:No es auténtica cocina rusa, le faltan ingredientes e instrucciones, carece de imágenes o ayudas visuales, algunos lo consideran superficial o excesivamente simplificado, credibilidad cuestionable al no figurar autor.
(basado en 15 opiniones de lectores)
Título original:
Russian Cookbook: Traditional Russian Recipes Made Easy
Contenido del libro:
Un libro de cocina tradicional rusa que esboza recetas no para leerlas como pasatiempo, sino para seguirlas en la cocina con facilidad y sin confusión- eso es exactamente de lo que trata este libro de cocina.
Es posible que haya tenido dudas o un interés inicial por la cultura alimentaria de Rusia; tal vez nunca haya llegado a profundizar un poco más en las recetas y los ingredientes más utilizados en la cocina rusa. Pues bien, no se preocupe: este libro de cocina es su caballero de brillante armadura.
Además de arrojar luz sobre los alimentos que se han degustado a lo largo de la historia de esta tierra, este libro también le ayuda a entender cómo todo lo que parece desalentador para probar - en realidad no lo es. En este libro, tendrá acceso a recetas auténticas de:
⬤ El mundialmente famoso buey stroganoff.
⬤ Sopas rusas auténticas como el Borscht.
⬤ Interesantes opciones de postres como Chak Chak.
⬤ Y una amplia variedad de auténticos desayunos rusos, ensaladas y sopas.
Todas y cada una de las recetas rusas de las que ha oído hablar alguna vez, pero cuyo concepto le resultaba intimidante, son, de hecho, algo que podría preparar en su cocina con facilidad, alegría y un aroma tentador.
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Otros datos del libro:
| ISBN: | 9781952395420 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Idioma: | inglés |
| Encuadernación: | Tapa blanda |
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