Cocina Rusa: Recetas tradicionales rusas fáciles de preparar

Puntuación:   (4,2 de 5)

Cocina Rusa: Recetas tradicionales rusas fáciles de preparar (Grizzly Publishing)

Opiniones de los lectores

Resumen:

El libro ofrece una serie de recetas rusas fáciles de seguir, aptas para cocineros de todos los niveles. Sin embargo, muchos reseñadores critican su autenticidad y terminación, y varios señalan que faltan ingredientes y pasos, así como el uso de ingredientes no tradicionales. Mientras que algunos encuentran las recetas satisfactorias, otros expresan su decepción debido a la falta de profundidad y precisión en la representación de la verdadera cocina rusa.

Ventajas:

Recetas fáciles de seguir
cubre un menú completo desde el desayuno hasta el postre
apto para todos los niveles de cocina
algunos usuarios lo aprecian como introducción a la comida rusa.

Desventajas:

Carece de autenticidad y utiliza ingredientes no tradicionales
varias quejas sobre la falta de pasos e ingredientes en las recetas
ausencia de ilustraciones o profundidad en las explicaciones
algunos lo consideran excesivamente simplificado y poco fiel a la cocina rusa tradicional.

(basado en 15 opiniones de lectores)

Título original:

Russian Cookbook: Traditional Russian Recipes Made Easy

Contenido del libro:

Un libro de cocina tradicional rusa que esboza recetas no para leerlas como pasatiempo, sino para seguirlas en la cocina con facilidad y sin confusión- eso es exactamente de lo que trata este libro de cocina.

Es posible que haya tenido dudas o un interés inicial por la cultura alimentaria de Rusia; tal vez nunca haya llegado a profundizar un poco más en las recetas y los ingredientes más utilizados en la cocina rusa. Pues bien, no se preocupe: este libro de cocina es su caballero de brillante armadura.

Además de arrojar luz sobre los alimentos que se han degustado a lo largo de la historia de esta tierra, este libro también le ayuda a entender cómo todo lo que parece desalentador para probar - en realidad no lo es. En este libro, tendrá acceso a recetas auténticas de:

⬤ La mundialmente famosa carne stroganoff.

⬤ Sopas rusas auténticas como el Borscht.

⬤ Interesantes opciones de postres como Chak Chak.

⬤ Y una amplia variedad de auténticos desayunos rusos, ensaladas y sopas.

Todas y cada una de las recetas rusas de las que ha oído hablar alguna vez, pero cuyo concepto le resultaba intimidante, son, de hecho, algo que podría preparar en su cocina con facilidad, alegría y un aroma tentador.

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Otros datos del libro:

ISBN:9781952395437
Autor:
Editorial:
Encuadernación:Tapa dura

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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)