Libro de cocina paleo de cosecha propia

Opiniones de los lectores

El libro «Homegrown Paleo», de Diana Rodgers, ha recibido críticas abrumadoramente positivas por sus bellas fotografías, su información exhaustiva sobre la vida sostenible y sus atractivas recetas. Muchos reseñadores destacan la combinación de formación sobre agricultura familiar e instrucciones culinarias, lo que lo convierte en un valioso recurso para los interesados en un estilo de vida paleo y en cultivar sus propios alimentos. Sin embargo, a algunos les resulta difícil acceder a las recetas debido a las limitaciones de ingredientes regionales y critican la falta de un índice de recetas útil.

Con un bonito diseño, fotografías de alta calidad, una amplia cobertura de temas relacionados con la agricultura familiar, textos inspiradores, recetas fáciles de seguir y útiles sustitutos para ingredientes difíciles de encontrar.

Algunas recetas pueden requerir ingredientes poco comunes dependiendo de la ubicación, algunos críticos encontraron recetas demasiado básicas o demasiado sofisticadas, y sobre todo, la ausencia de un índice de recetas utilizable fue un inconveniente importante.

(basado en 85 opiniones de lectores)

Título original:

Homegrown Paleo Cookbook

Contenido del libro:

En su granja de Massachusetts, la nutricionista Diana Rodgers ha encontrado la manera de volver a un estilo de vida sano y activo centrándose en una alimentación nutritiva y deliciosa, criando animales, cultivando verduras y equilibrando el trabajo y el ocio.

Cualquiera puede tener el mismo estilo de vida sano y equilibrado y una conexión más estrecha con sus alimentos, tanto si vive en una casa en los suburbios como en una granja en el campo o en un apartamento en la ciudad. The Homegrown Paleo Cookbook le muestra cómo.

Con más de 100 recetas Paleo de temporada, guías para cultivar tus propios alimentos y criar animales, e inspiradores trucos para manualidades y entretenimiento, The Homegrown Paleo Cookbook es una guía no sólo para comer mejor, sino para vivir mejor - y un mundo mejor.