Libro de cocina libanesa para llevar: ***Edición en blanco y negro de gran tamaño*** Recetas libanesas favoritas para hacer en casa

Opiniones de los lectores

El libro contiene una variedad de recetas libanesas que, en general, son fáciles de seguir y utilizan ingredientes comunes. Aunque muchos lectores aprecian los sabores auténticos y las selecciones disponibles, algunos han criticado la falta de fotografías de alimentos en color y la presentación del libro.

Recetas fáciles de seguir, gran selección de auténticos platos libaneses, las recetas utilizan ingredientes comunes, adecuado para cocineros estadounidenses, fomenta la exploración culinaria para las familias.

Falta de imágenes en color (sólo en blanco y negro), algunos lectores lo encuentran visualmente decepcionante, problemas con las unidades de medida americanas para ciertos usuarios.

(basado en 11 opiniones de lectores)

Título original:

Lebanese Takeout Cookbook: ***Black and White Large Print Edition*** Favorite Lebanese Takeout Recipes to Make at Home

Contenido del libro:

¿Te apetece probar los sabores libaneses de tu restaurante favorito? ¡No hay problema! Recree en su cocina los auténticos sabores de sus platos libaneses favoritos en un abrir y cerrar de ojos.

*EDICIÓN EN BLANCO Y NEGRO DE GRAN TAMAÑO*.

No es de extrañar que la cocina de lo que una vez se llamó "el París de Oriente Medio" se haya convertido en una de las más apreciadas de Estados Unidos. Comida mediterránea. La cocina libanesa presume de frescura, salubridad y variedad. La comida libanesa se compone de los cereales, verduras, frutas, pescados y mariscos, aves y carnes más frescos. Los sabores son siempre plenos, sazonados con hierbas y especias.

En su interior encontrará:

⬤ Una breve introducción a la cocina libanesa y a los ingredientes utilizados.

⬤ Herramientas y equipos comunes utilizados, así como métodos de cocción empleados.

⬤ Deliciosos aperitivos, salsas y salsas como la salsa de garbanzos (Hummus) y las patatas al ajillo picantes (Batata Harra).

⬤ Recetas de sopas reconfortantes, como la sopa de lentejas rojas.

⬤ Ensaladas rejuvenecedoras como la Ensalada libanesa con patatas fritas (Ensalada Fattoush).

⬤ Saciantes recetas de sándwiches, como el sándwich de falafel, la pita Shish Taouk y el sándwich de queso Halloumi.

⬤ Recetas de pizzas libanesas como la Manakeesh de queso y la Pizza de cordero (Kafta Manakeesh).

⬤ Deliciosas recetas de ternera como el Shawarma (ternera marinada asada) y el Shish Kebab de ternera magra a la parrilla.

⬤ Recetas favoritas de pollo como la Chuleta de pollo libanesa con salsa de cítricos y el Pollo asado al estilo libanés.

⬤ Recetas de cordero fáciles de preparar, como las salchichas de cordero picantes y el pastel de carne de cordero, también conocido como diamantes de cordero (Kibbeh Sinayee).

⬤ Apetitosas recetas de pescado y marisco, como el Pescado libanés a la parrilla.

⬤ Increíbles recetas vegetarianas como el Arroz libanés con fideos y las Verduras fritas (Maqaali).

⬤ Sabrosos postres como el famoso Baklava y la tarta de queso libanesa (Knafeh).

¡Empecemos a cocinar platos saludables! Vuelva a desplazarse hacia arriba y pida su ejemplar hoy mismo.