Libro de cocina lenta tradicional Aga

Opiniones de los lectores

El libro está muy bien considerado por muchos como un excelente recurso para los nuevos propietarios de Aga, ya que proporciona recetas claras y fáciles de seguir que son ideales para preparar comidas con antelación. Sin embargo, algunos usuarios señalaron la ausencia de fotografías y se preguntaron si era necesario un libro de cocina específico para Aga.

Recetas bien explicadas, fácil de seguir, útil para planificar comidas, ideal para cocinar con antelación, ayuda a aprender nuevas recetas, adecuado para familias, buena mezcla de recetas, beneficioso para los recién llegados al Aga.

No incluye fotografías, algunos piensan que un libro específico para Aga es innecesario, requiere planificar los ingredientes en lugar de espontaneidad a la hora de cocinar.

(basado en 39 opiniones de lectores)

Título original:

Traditional Aga Book of Slow Cooking

Contenido del libro:

El tercer libro de la serie Traditional Aga de Louise Walker amplía su repertorio a las comidas cocinadas a fuego lento.

De las muchas cosas que los agas hacen bien, las comidas cocinadas a fuego lento se encuentran entre las mejores. He aquí más de 100 recetas estupendas, fáciles, económicas y llenas de sabores ricos y vibrantes.

Pollo estofado con achicoria, cerdo con miel y albaricoques y alubias a la bostoniana son sólo algunas de las delicias que se ofrecen. El libro también incluye los tiempos de horneado tradicionales, para que todos los cocineros puedan disfrutar de estas fabulosas recetas.